作者簡介

中村美穗 Nakamura Mihou

　　管理營養師兼食品管理師。除了憑藉過去在幼兒園以營養師的身分，負責幼兒餐飲製作與飲食育兒活動、副食品教室等經驗，開設料理教室之外，亦參與書籍、雜誌的食譜編寫與監修工作。育有兩個兒子。著有《完美又簡單的副食品（きちんとかんたん離乳食）》（嬰兒與母親）、《1～3歲 幫助成長的幼兒飲食（1～3歳　発達を促す子どもごはん）》（日東書院本社）等多本著作。

　　美味且愉快的飲食時間Cooking room
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