作者簡介

佐倉朗夫

　　明治大學黑川農場特任教授。

　　1951年生於神奈川縣。東京教育大學農學院畢業之後，於神奈川縣農業綜合研究所從事環境保全型農業之研究。其後，又轉至民間企業從事有機農業的研究、生產、販賣。

譯者簡介

蔡麗蓉

　　樂在堆疊文字之美，享受譯介語言之趣，盼初心常在，譯作年年增長。

　　賜教信箱：[email protected]