作者簡介

奧茲．克拉克Oz Clarke
全球最知名的葡萄酒專家之一，擁有驚人的味蕾與玩世不恭的個性，
向來能精準地預測葡萄酒走向，對於人生與葡萄酒都有莫大興趣。就
讀牛津大學時就已奠定他對葡萄酒的熱愛，當時年紀輕輕的他，即贏
得品飲比賽。此後，他的品飲技巧開始獲得全球肯定，並被視為今日
葡萄酒世界最細緻、精準的味蕾之一。葡萄酒寫作方面，他曾獲得英
國與美國的專業獎項認可，包括Glenfiddich（三次）、André
Simon、the Wine Guild（ 三次）、the James Beard、the
Julia Child、World Food Media、the Prix Lanson（五次），以
及最近獲得的the Louis Roederer 獎。2015 年，Off Licence
News 更將終身成就獎（Lifetime Achievement Award）之殊榮
頒予克拉克，以肯定他在電視圈、專欄與葡萄酒作家方面的多項成
就。他也是英國廣播公司（BBC）的常客，藉此向全世界傳遞葡萄酒
知識。

瑪格麗特．蘭德Margaret Rand
得獎葡萄酒作家，為Decanter、World of Fine Wine 與Harpers
等多份專業葡萄酒與美食雜誌評酒、寫酒，也在許多國際葡萄酒展擔
任評審。

譯者簡介

潘芸芝
信奉文字書寫、美食美酒與古典樂。研究所主攻英美文學，畢業兩年
不到，便一頭栽進葡萄酒的花花世界。曾於國內外專業葡萄酒雜誌擔
任多年文字記者、編輯與翻譯，目前攻讀WSET Diploma認證，並
為專職口筆譯。
賜教email：[email protected]