作者簡介

田安石

法商精品集團(Richemont Group)與美國道瓊成分股公司之中高階主管
旅居紐約企業管理歸國學人及低醣料理實驗家
FB:田安石的低醣浪漫社團
IG: Instagrann44

華人區第一本中文低醣烘焙工具書作家
2017 / 2018年博客來年度暢銷書作家

生活上的心滿意足，源自於內在本心的豐盈，浸淫在烘焙過程中，不虞匱乏的靜默與喜悅就在我們的指尖與味蕾上跳躍！

著作：
《田安石的低醣廚房》2017
《田安石的低醣餐桌》2018