作者簡介

王景茹

現職
德霖技術學院專技級講師
台灣國際年輕廚師協會常務監事

經歷
QQ廚藝教室廚藝總監
培德工家餐飲管理科專任教師
板橋市農會有機農業推廣教師

專業證照
中餐烹調乙級技術士
中式麵食加工乙級技術士
西餐烹調丙級技術士
飲料調製丙級技術士
調酒丙級技術士
HACCP進階認證

獲獎紀錄
國際金廚爭霸賽熱菜金獎
台北中華美食展世界賽優勝獎
正德素食烹調比賽第一名

著作
《教你這樣做飯糰壽司》
《500種醬料大全》
《中式麵食點心》