作者簡介

日本常備菜教主－松本有美（YU媽媽）

1978年兵庫縣出生，現居兵庫縣。料理研究家，麵包知識檢定合格。與丈夫、長男（16歲）、次男（11歲）三男（歲）3人與雙親共計7人一同生活。2013年起開始經營人氣部落格，單月點擊數突破240萬。目前以電視媒體、雜誌，廣告等為活動中心。

參加於2018年1月播放的『珍種目No.1は誰だ!? ピラミッド・ダービー』TBS系電視台中「料理王」對決，打敗米其林主廚獲得優勝。2018年2月播放的『きょうの料理』（NHK電視台）初次演出。以自身提案的『魔法麵包』獲選『レシピブログ2018年上半年度トレンド料理ワード大賞』。著有『無敵美味的省時冷凍常備菜１６９道』（出版菊文化）、『無敵美味的簡單節約常備菜１４０道』（出版菊文化）等著作。