作者簡介

柏井壽

全世界最了解京都的人。在京都生活超過60年，身兼牙醫、文學家、美食家、電視旅遊節目監修…等多重身分。享譽日本文壇，地位崇高，散文與評論作品散見於《Discover Japan》、《ノジュール》、《dancyu》、《歷史街道》等著名雜誌。著有《鴨川食堂》、《一個人的京都四季遊》、《一個人的京都晚餐》、《京都通の旅遊首選》、《美食有這麼了不起嗎？》等。


譯者簡介

嚴可婷

東吳大學日文系畢業。曾任書店圖書文具採購、出版社編輯，現從事翻譯。譯作眾多，題材多元，包括：《恆常如新的每一天：打造衣食住與工作的經典風》、《小津安二郎的餐桌》、《超人氣農特產就要這樣賣！》、《美食有這麼了不起嗎？》等。