作者簡介

于康

•北京協和醫院臨床營養科主任醫師＆教授
•《中華臨床營養雜誌》副主編
•衛生部營養標準委員會委員
•中華預防醫學會腸外腸內營養學分會委員
•中華預防醫學會健康評估與控制專業委員會委員
•中國醫師協會健康管理及健康保險專業委員會常務委員

專長
多年來從事臨床營養支持、治療與學術研究工作，擅長營養風險篩查、營養評定，以及糖尿病、腎臟病、痛風、外科手術、妊娠糖尿病等營養治療。

學術著作
在《中國核心醫學期刊》及國際會議上，發表學術論文80餘篇，並參與28部學術專著的編寫工作，出版作品達百餘冊。

得獎紀錄
先後獲得日本外科代謝和營養學會青年研究獎、中國營養學會腸外及腸內營養研究成果獎、北京協和醫院優秀論文獎、中國協和醫科大學優秀教師獎等。