作者簡介

山田晴子

一九八六年畢業於日本女子大學研究所。營養師。曾任日本齒科大學附屬醫院臨床講師與相模女子大學短期大學部講師。現於照護食指導通訊講座（日本FLORAL AAR INC.）進行指導。

著作包括《全家人一起享用的日常料理食譜》、《新版 有咀嚼．吞嚥障礙者的飲食》、《解決裝假牙的煩惱！》、《高齡者與全家人的料理集》、《可於拜訪現場活用的簡易飲食指導》等。研究領域為高齡者、小兒牙科營養學。


譯者簡介

吳怡文

接觸日文本為調劑生活，卻在意外之間，讓這個韻味十足的語言，成了人生下半場的主題曲。

譯著包括《看不見的聲音，聽不到的畫》、《想要買馬車》、《下流老人》、《人到中年，更是理直氣壯》、《失智行為說明書》等。