作者簡介

MASA（山下 勝）

剛開始在日本是法國料理餐廳的廚師，後來在加拿大學習英文與商業管理並開餐廳，數年前搬來台灣，在知名日本料理餐廳擔任行政主廚一職。住在國外十幾年，MASA觀察到不管哪一國人都覺得，煮菜＝很累＋很辛苦＋很麻煩……所以他想要修正這個方程式，讓煮菜＝好玩＋快樂＋幸福！於是，他以20年的廚師經驗＋（初級的）超可愛中文，（so-so的）英語＋（一點點的）電腦知識＋（還好的）料理攝影技術，開始在部落格教導料理新手如何做菜。


得獎紀錄
．2010年博客來、誠品、金石堂年度百大Top100
．2010年 博客來生活風格年度之最
．2013年博客來年度百大Top100


著作

《MASA，你好！可以教我做菜嗎？──106道好吃又讓人安心的1人份料理配方》
《MASA，早安！我們一起吃Brunch吧！──每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜》
《在廚房遇見MASA──給料理新手的100道快樂食譜》
《到MASA家學幸福料理──溫暖料理新手的101道貼心食譜》
《MASAの樂樂便當──廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜》
《在廚房玩──MASAの幸福點心時間》