作者簡介

永齡健康基金會創辦人 郭台銘先生

創辦人郭台銘先生的兩位親人因為癌症離世，痛失至親更加堅定抗癌決心，於2007年成立永齡健康基金會，攜手國立臺灣大學展開抗癌計畫。近年陸續捐贈成立的機構包括2008年台成幹細胞治療中心；2014年臺大永齡生醫工程館；2018年臺大癌醫中心醫院；另輻射科學暨質子治療中心將於2021年完工。永齡健康基金會許諾 "Making a difference in fighting against cancer"，集合產學研創新團隊，精研智慧醫療，以尖端醫學解決病痛，未來著重預防醫學，期待為臺灣的醫療創造永恆的價值！

永齡健康基金會顧問 孫璐西教授
現為國立臺灣大學食品科技研究所名譽教授(2013年8月至今)，作育無數英才。她是孫運璿先生的女兒，有跟父親一樣勇於任事、關心台灣的大愛之心，持續關心台灣食品安全的推動與教育。

榮獲國內外重要榮譽包含：國際食品科技聯盟(IUFoST)第19屆世界大會終身成就獎(2018年)、國際保健食品與膳食補充品學會(ISNFF)傑出貢獻獎(2013)、行政院衛生署102年二等衛生獎章(2013)、台灣保健食品學會「保健食品發展特殊貢獻獎」(2010)等等，是深受台灣各界推崇與尊敬的重要專家學者。