作者簡介

車　浮代
時代小說家，江戶料理研究家。畢業於大阪藝術大學設計學科。曾於Epson擔任平面設計師，並曾師事於電影導演新藤兼人學習劇本寫作。此外，也從事浮世繪展監修、江戶文化相關講演、江戶料理教室講師等。著有小說《蔦重的啟示》、食譜《江戶小食　十二月份食譜》、《現在馬上做得出來的江戶小菜食譜》、《向江戶的餐桌學習》等。日本筆會會員、國際浮世繪學會會員。

譯者簡介

蔡青雯
日本慶應義塾大學美學美術史系學士。目前專職口譯與筆譯。