作者簡介

凱莉‧吉拉姆Carey Gillam

　　凱莉‧吉拉姆（Carey Gillam）是個堪薩斯女孩，她的心與家都在那裡。但是她的研究帶著她走遍整個美國的農村。從達科塔州到德克薩斯州，從加州到東南部，她花時間和種植農作物的農民、牧場主人、蔬菜種植者與果農在一起；她也受到高科技實驗室、溫室與一些美國最大的農業化學公司辦公室的歡迎；此外，她花了數不清的時間採訪了關鍵的美國主管機關公務人員、立法人員與科學家。站在幕後採訪報導多年下來，吉拉姆對於現代食物體系的風險與報酬，已經有了深入的見解，因此希望能把這些知識分享給關心自己吃進肚與餵飽家人的食物的人。

　　‧環境記者協會（Society of Environmental Journalists）成員

　　‧北美農業記者（North American Agricultural Journalists）成員

　　‧美國知情權組織（U.S. Right to Know）的研究總監，這是一個消費者權益團體，‧其使命是：「追求美國食物體系中的真相與透明度。」

　　‧農藥正義（Justice Pesticides）董事會成員

　　‧顧問與特約主編

　　‧紀錄片顧問

　　‧《赫芬頓郵報》（Huffington Post）撰稿人

　　‧在路透社（Reuters）有十七年的資歷

譯者簡介

林麗雪

　　臺灣大學政治學系畢業。曾任職國會助理、記者與編輯。喜愛大自然與有生命力的人、事、物，熱愛文字工作。譯有《我用死薪水，讓錢替我賺錢》、《數位口碑經濟時代》、《政治秩序的起源》（下卷）、《攻擊者優勢》、《當收入只夠填飽肚子》、《史丹佛最強創業成真四堂課》、《英雄：大屠殺、自殺與現代人精神困境》、《三隻小豬養出下一個巴菲特》、《巴菲特的勝券在握之道》、《自由的選擇：芝加哥自由市場經濟學派演變史》、《誰買走我的個資》、《拯救水資源危機》、《大掠奪：華爾街的擴張和美國企業的沒落》，合譯有《虛擬貨幣經濟學》、《如何打造營收上億的App》等書。