作者簡介

飛田和緖

　　1964年出生於日本東京。高中三年在長野縣度過，目前和先生與女兒住在神奈川縣的臨海小鎮。從日常生活中發想而來，使用身邊隨手可得食材做成的料理食譜非常受歡迎。本書從2015年2月起開始拍攝，集結了使用當季蔬菜，是本以蔬菜為主角的食譜。著有《飛田和緖的四季便當（飛田和緖の朝にらくする春夏秋冬のお弁当）》（NHK出版）等多本著作。