作者簡介

程安琪
Angela Cheng

台灣知名的烹飪家，著有多本專業食譜書。母親是中菜烹飪大師傅培梅，大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪，繼承了母親的好手藝。曾主持烹飪節目多年，目前經常受邀擔任美食評審，在美食節目上的親切、認真的教學與專業詳細的解說，深受觀眾喜愛。多年來不只潛心於食材間，更是致力將中國菜的真正味道傳承下去！

Sikat sa Taiwan bilang tagaturo ng pagluluto ng Chinese Style na mga pagkin.
Siya ay nagpapalabas na ng napak araming libro sa pagluluto.
ng napak araming libro sa pagluluto.

Juru masak ternama di Taiwan.
Telah menerbitkan banyak buku re sep madakan.