作者簡介
沙夏賽斯提(Sasa Sestic)
沙夏賽斯提曾是一位飽受南斯拉夫戰亂摧殘的移民,也是參加過雪梨奧運的優秀運動員。在人生最迷惘時,他遇見了咖啡,並從對咖啡的一無所知,成為2015年世界咖啡師大賽冠軍。透過他穿梭在世界各地尋找咖啡的旅程,及超乎凡人極盡自虐追求絕佳狀態的學習,我們看到在成為世界冠軍之前,需經歷多少艱辛與挫折。
《咖啡冠軍》不只訴說關於咖啡的故事,也紀錄著沙夏對於咖啡產業的熱情和奉獻,其決心更激勵了許多有志者。努力有時候不會結出完美的果實,但一定有機會嚐到甜美的果實。
審定簡介
盧嘉琦 Chee Lu
Simple Kaffa創辦人之一,現為WCE(國際咖啡組織)賽事WBC(世界咖啡大師)及WBrC(世界沖煮大賽)國際感官評審。
譯者簡介
林潔盈
1975年出生的獅子女。先後在大不列顛與靴子國度過人生青春歲月,現已回台,目前為專職譯者兼主婦,熱愛生活、美食、品酒、咖啡,與義籍老公和兩貓宅在北台灣的某個角落。譯有《如果,你來佛羅倫斯》(積木出版)、《法式料理聖經》(台灣商務)、《重返藍色星球》(好讀)等。