作者簡介

焦桐

1956年生於高雄市，曾習戲劇，編、導過舞臺劇於臺北公演。出版詩集《完全壯陽食譜》被誤認為美食家；就此「誤入歧途」，鑽研飲食文化成痴，創辦《飲食》雜誌、編選年度《飲食文選》；耕耘飲食文學二十載。

已出版著作包括詩集《焦桐詩集：1980～1993》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》，散文《在世界邊緣》、《暴食江湖》、【臺灣味道三部曲】；《滇味到龍岡》及臺灣小吃聖經《味道福爾摩莎》、《蔬果歲時記》、《味道臺北舊城區》等等三十餘種。編有年度詩選、年度小說選、年度散文選及各種主題文選五十餘種。