作者簡介

板木利隆（いたぎ・としたか）

1929年出生於島根縣。50年，自千葉農業專門學校（現今的千葉大學園藝系）畢業。經歷千葉大學研究助理、神奈川縣園藝試驗場場長、神奈川縣農業技術研究所所長、全農營農‧技術中心技術主管等職，現任板木技術士事務所所長、（公財）園藝植物研究所理事、農林水產省高度環境制御技術研修檢討專門委員、茨城縣立農業大學兼任講師、NPO植物工場研究會咨詢委員、日本野菜育苗協會技術顧問等職務。著作有『家庭菜園大百科』、『こんなときどうする　野菜づくり百科（在這種時候要怎麼處理 蔬菜培育百科）』（上述書籍均由家之光協會出版）等多數書籍。