作者簡介

喻碧芳

現任：
東雅小廚、Too Simple減醣廚房 執行總監
國際蘭馨交流協會台北信義分會前會長
台灣新起點健康促進協會顧問
台灣慢食協會監事
低溫烹調料理講座講師

學歷：
臺北醫學大學「一般保健及食物與癌症學分班」及「各種疾病的自然療法學分班」研習結業

經歷：
台灣美食展十多年來「樂活養生展」、「低碳飲食蔬活展」、「健康飲食概念展」、「台灣農業館」等展組召集人、2016台灣美食展「食之育」論壇專任講師、台安醫院平安海樂活中心—失智症照護者課程培訓班結業、台北市婦女館&萬華婦女暨家庭服務中心「減醣、健康、新生活」聯合志工訓練講師、YWCA年菜及低溫烹調課講師、台北市瑠公農業產銷基金會講師、桃園蘆竹鄉、淡水農會、淡水衛生所、新店農會低溫烹調家政講師

著作：
《去濕養身食養薑料理》
《原味料理全圖解》
《食蔬好日子》
《食物溫度決定癒病力》