作者簡介

池上俊一

1956年，出生於愛知縣，東京大學研究所綜合文化研究科教授。專攻西洋中世紀‧文藝復興歷史。

因父親（現代中國政治研究者）工作的關係，對幼年時代沈浸在中國裡的家庭的反作用而對歐洲使感興趣。研究法國與德國的中世紀文化史‧宗教史。旅途中造訪了義大利，深受其溫暖的人情與美味的料理所吸引，深陷入研究義大利中，執筆岩波青少年新書《吃出來的義大利史》《王室英國》《森林、山川與德國》《甜點裡的法國》，成為以各國象徵物追溯歷史的人氣系列作。


譯者介紹

邱顯惠

輔仁大學日文系畢業。曾任職出版社編輯，現為日文譯者。近期譯作有《無痛離世：2000人臨終照護醫師，獻給所有害怕疼痛的人》、《筋膜系統伸展全書：日本筋膜伸展博士教你解決下肢浮腫、小腹凸出、頸椎僵直、腰酸背痛、慢性疲勞！》、《為什麼父母的愛令人痛苦：完美的親子關係只是幻想》、《你的綠茶必須有點生薑：想讓血管年齡年輕20歲？保健「超級飲品」出現了！》、《發酵：麵包「酸味」和「美味」精準掌控》、《高敏感族活出自我的7日練習：擺脫「以他人為主」的人生》、《懶人圖解經濟學：一張圖秒懂世界經濟脈絡》等書籍。