作者簡介

潔西卡•伊斯托Jessica Easto

田納西大學新聞系學士，南伊利諾大學創意寫作碩士。從事書本編輯，著作曾刊載在《芝加哥論壇報》（The Chicago Tribune）、《塞車報》（Gapers Block）等。在家手工沖煮咖啡經驗超過八年。"


安德列•威爾弗

傻瓜咖啡烘焙室（Halfwit Coffee Roasters）教育指導，蟲洞咖啡（The Wormhole Coffee）營運指導。蟲洞咖啡是一間位於芝加哥、受到許多媒體認可的咖啡館，包含《美食與美酒》（Food and Wine）雜誌、《新鮮的一杯》（Fresh Cup）雜誌、精品咖啡新聞網站Sprudge.com 和CNN.com。曾參與美國精品咖啡協會沖煮大賽，經常代表傻瓜咖啡參與如年度精品咖啡協會、咖啡嘉年華和芝加哥咖啡展等貿易展會。


譯者簡介

盧嘉琦

英國巴斯大學翻譯研究所碩士，專職口筆譯，也擔任多項世界咖啡大賽評審。興波咖啡共同創辦人。喜歡咖啡，認為語言和咖啡一樣變化多端，因此被深深吸引著。