作者簡介

張年延장연정

一位以感性細膩的食物設計（food styling）擁有高人氣的料理研究家。活躍於電視、雜誌、廣告、飲食空間視覺行銷等領域，大學主修食物設計，研究食物達12年，專注投入於烘托食材的美感。

曾上過SBS〈美好早晨〉、KBS〈每件事都了解一下〉、KBS〈新鮮資訊爆〉等節目，也在大學、韓國飲食文化研究所、地方農業技術中心等地方講授本身所學。目前經營工作坊「張STYLE」，也準備開設烹飪課程工作室「FROM HEART」。著書有《吃沙拉：豐盛飽足的吃不胖沙拉X百搭醬料》（尖端出版）、及《一碗飯・麵》（暫譯）。

IG：www.instagram.com/fromheart_jangstyle


譯者簡介

陳靖婷

國立臺北教育大學畢業，留學韓國首爾教育大學、梨花女子大學。曾任職出版社韓文編輯、翻譯，現於政治大學韓國語文學系研究所進修。

譯作有《5分鐘空檔減重！輕肌力運動》（瑞麗美人）、《美式手工餅乾》、《今天起，植物住我家》、《低GL沙拉》（台灣廣廈出版）等多部作品。

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