作者簡介
野口英世
食物造型師、料理研究家。執筆廣告、雜誌的食物搭配專欄,也負責食物的商業攝影與食物造型。擅長撰寫沒有絲毫浪費、重視製作者的食譜,也擅長提出色香味俱全的料理。
著有《使いやすい台所道具には理由がある》(誠文堂新光社刊)。
simple-minimum.com