作者簡介

市瀨悅子

食物調理搭配師（food coordinator）、料理研究家。
以「美味簡單的家庭料理」為主題，活躍於雜誌、書籍和電視節目等各個領域。
由於擅長使用常見食材來製作料理，所以深受讀者的喜愛。
擔任NHK教育頻道（Eテレ）的料理節目監製、食物調理搭配師等，同時致力於親子料理的研發。
官方網站http://www.e-ichise.com/


譯者簡介

劉姍珊 　

淡江日文人，現為專職翻譯，熱衷於用文字築起一個又一個棲身之所，喜愛穿梭於漫畫、遊戲及生活用書間的中、日文轉換。

譯有《穴道按摩醫學事典》、《全年大豐收！好吃好種的四季蔬果》、《優化法則．提升工作效率の聰明公式》、《寬鬆生酮減醣．抗癌蔬菜湯》、《小蘋果和太陽森林的夥伴們系列》等。E-mail：[email protected]