呂昇達

著作
o《餡料麵包的無限可能》
o《手作烘焙教科書》
o《呂昇達經典麵包配方X 私房迷人料理》
o《呂昇達 美味戚風蛋糕 X 巧手烘焙小西點》
o《呂昇達 餡料點心黃金比例101》
o《100％幸福無添加手作餅乾：呂老師的80道五星級餅乾與點心》
o《手揉麵包教科書：呂老師的86 款超手感麵包全集》
o《呂昇達老師的甜點日記》
o《呂昇達老師 幸福的柔軟甜點》

經歷
o 統一麵粉烘焙技術顧問
o 統一麥典實作工坊烘焙講師
o 統一麵粉越南烘焙講師
o 法國藍絲可產品技術顧問
o 台灣原貿市場開發行銷顧問
o 德國白美娜商品開發顧問
o 可可聯盟巧克力烘焙技術顧問
o 開元食品商品部顧問
o 晶華酒店服務經理
o 口福堂總店長
o 高雄餐旅大學推廣教育烘焙講師
o 士邦Spar 攪拌器烘焙商品技術顧問
o 法國依思妮乳製品烘焙技術顧問
o 萬記貿易行銷顧問
o Thermomix 烹飪訓練講師
o Valrhona ＆ Republica Del Cacao烘焙技術顧問

學歷
o 芬蘭國立Aalto University EMBA
o 國立高雄餐旅大學烘焙管理系