作者簡介

宋培弘

從書本上學習，用雙手來實踐，喜歡探索各領域中理想與現實的距離有多遠。

白天是科技業工程師，晚上是酒廠釀酒師，熱愛古典音樂，期待能釀出具音樂流動感的啤酒。

◆經歷
台灣精釀啤酒廠「啤酒頭釀造」共同創辦人暨釀酒師
Facebook 台灣自釀啤酒狂熱份子俱樂部共同創辦人
台灣自釀啤酒大賽共同創辦人
台灣自釀啤酒推廣協會常務理事
東吳大學推廣部「啤酒品味養成」課程講師
米凱樂啤酒吧 Mikkeller Taipei 共同創辦人

啤酒頭
https://www.facebook.com/taiwanheadbrewers/
自釀啤酒狂熱份子俱樂部
http://www.homebrew.tw/