作者簡介

哈里‧奧夫剛醫師
Dr. Harry Ofgang

紐約市哈尼曼健康協會的創始人，也是康乃狄克州哈尼曼自然健康和教育協會的創始人。美國奧勒岡州波特蘭國立自然醫學大學畢業前，曾在義大利佩魯賈大學醫學與外科學院習醫。在超過35年的自然醫學執業生涯裡，與許多該領域的知名人士合作和共同研究。


艾瑞克‧奧夫剛
Erik Ofgang

健康、科學、飲食和旅行的專業記者。曾於美國昆尼皮亞克大學、梅西學院，以及西康乃狄克州立大學開設新聞學課程。


譯者簡介

謝孟庭

臺灣師範大學翻譯研究所碩士，現為中英自由口筆譯，專長領域為再生能源、商管、科技。喜歡閱讀、健身、研究營養科學和酸種麵包。