作者簡介

安東尼．華納 (Anthony Warner)

是一名專業廚師、部落客跟《廚房裡的偽科學》的作者，該書是《衛報》的年度最佳飲食書籍，同時也是首屆赫爾斯特圖書大獎(Hearst Big Book Awards)健康與生活類書籍的優勝者。他為《星期日泰晤士報》撰寫「憤怒大廚」專欄，在2017年，他獲《每日電訊報》評為改變我們飲食方式的食物力量潮流引領者。他住在諾丁漢郡，部落格網址為angry-chef.com，你可以追蹤他的推特帳號@One_Angry_Chef。


譯者簡介

高筱婷

國立高雄第一科技大學（現併入國立高雄科技大學）口筆譯研究所畢，翻譯路上做過財經、法規、行銷、合約、醫美、旅遊、教育等文本。喜歡翻譯可以層層推敲文字還能長知識，是個文具控及日本控。譯有《如果身體會說話：身體是如何運作與維持？》（合譯）。