作者簡介

食憶團隊

食憶，食物的回憶，拾起回憶品嚐傳遞。

結合「銀髮價值再造」、「共享經濟」和「體驗式餐飲」三種概念，以「食物的回憶」為名，舉辦餐會、市集，創造世代交流，並傳承故事。

食憶的一餐，由三位長輩共廚，提供約40人規模的餐點。2018年試營運舉辦超過30場餐會，2019年，於富錦街租下固定店址，每週約5場次。目前主廚人數已近30人，年齡多介於55~65歲之間，年紀最長者為95歲。

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官網：https://suitaipei.com/project/eatmory/