作者簡介

亞當．納利醫師
Adam S. Nally

美國知名生酮醫學專家，是名家庭醫師，也是肥胖醫學專家，在進
行低醣生酮生活之前，他以健身做為維持身材的方式，所以又有
「肌肉醫師」的外號。他在亞歷桑那州開設私人診所，以先進的醫
學觀點，結合獨特的個人化低醣生酮生活方式，治療許多慢性疾病
及肥胖問題。

亞當．納利醫師對糖尿病、膽固醇、血壓及胰島素阻抗問題有深入
及獨到的見解，以及近二十年的實戰經驗，《慢性病生酮療法》是他
結合臨床心得，詳細說明慢性病的生理機轉、生酮飲食在治療慢性
病時能提供哪些協助，藥物結合生酮的利弊與注意事項，以及執行
生酮時經常遇到的疑難雜症的一本重量級著作。

更多關於納利醫師的資訊，請上www.DocMuscles.com，社群媒
體帳號為@DocMuscles。


吉米．摩爾
Jimmy Moore

暢銷書《斷食全書》、《生酮治病飲食全書》作者。
在2004年他戲劇性地減重八十二公斤後，積極投入醫療保健的領
域，那次的減重經驗使他終於擺脫掉高膽固醇、高血壓、和呼吸道
問題等處方藥。他是超人氣部落格《低碳生活》（Livin’La Vida
Low-Carb）的版主，他主持的「低碳水化合物生活秀」（Livin’ La
Vida Low-Carb Show）也是iTune上時間最長、最受歡迎的健康
播客節目。

他訪問過超過一千四百位世界頂尖的健康專家，致力於幫助人們更
加了解如何健康生活，為他們的健康做出正確的決定。
更多有關吉米的資訊，請上www.livinlavidalowcarb.com。


瑪麗亞．埃莫里奇（食譜作者）

國際暢銷食譜作者。她從高中開始，就一直為體重所苦，但少吃脂
肪多運動的方式並沒有改善她的健康，最後她發現了生酮飲食，不
但體重獲得改善，還治好了她的腸燥症和胃食道逆流。目前瑪麗亞
從事營養諮詢工作，生意興隆，她的顧客發現生酮飲食也能改善高
血壓、代謝症候群等問題，減重只是額外的好處。

著有《生酮食譜》（共同作者吉米．摩爾）、《快速簡便的生酮食譜》
（Quick & Easy Ketogenic Cooking，暫譯）、《生酮安慰食物》
（Keto Comfort Foods，暫譯）及《無乳製品簡易生酮食譜》
（Easy Dairy-Free Ketogenic Recipes，暫譯）等書。
更多有關瑪麗亞的資訊，請上MariaMindBodyHealth.com。


譯者簡介

許可欣

台灣大學人類學系畢。為了解讀原文書中複雜的理論概念，一頭跌
入翻譯的世界。譯有《七副骸骨》、《醫生沒告訴你的，吃藥時的飲
食禁忌指南》、《威尼斯共和國的故事》等書。