作者簡介

ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳

ABV為Alochol By VolumeL酒精濃度的縮寫。經營日式居酒館、地中海餐酒館、閣樓餐酒館、加勒比海餐酒館。期望讓來自世界各地的精釀啤酒在與料理搭配後，能帶出更豐富的味蕾饗宴。

ABV更是啤酒聯合國，建立全中文的精釀啤酒百科，無論是想認識每一瓶酒的風味特色，或是關於精釀啤酒的知識、文化等，ABV精釀啤酒資料庫有著最完整
的資訊，獻給愛喝酒的你們！

▍團隊總監
鄭訓宇
陳彥維

▍啤酒團隊
鄭舜中
呂山珊
謝佩穎
陳昱帆

▍料理團隊
張尚宇
胡家齊
徐鈺傑
謝孟廷