作者簡介

監修
水野雅登

AKIBA水野診所院長／日本醣類限制醫療推進協會合作醫師

2003年取得醫師執照(登錄醫籍)，2019年創立AKIBA水野診所。因雙親皆有糖尿病家族史，後來自己身體也產生急劇變化，而開始發展以減醣為主的治療方式。有幫助第二型糖尿病患者100%擺脫胰島素的實績，其中甚至包括需注射高達97單位胰島素的患者。亦透過部落格、Facebook、Twitter、YouTube、講座等積極發表醣類限制及不使用胰島素之治療法等資訊。同時兼任Mizuno-no株式會社董事長、一般財團法人維生素生酮療法會代表理事。