作者簡介

松本有美（YU媽媽）
日本常備菜教主

1978年兵庫縣出生，現居兵庫縣。料理研究家，麵包知識檢定合格。與丈夫、長男（17歲）、次男（13歲）三男（7歲）3人與雙親共計7人一同生活。2013年起開始經營人氣部落格，以著重細節與咖啡廳風格時尚的擺盤廣受關注，單月點擊數突破240萬。目前以電視媒體、雜誌、P廣告等為活動中心，以『今日料理』（NHK電視台）的講師身份廣受大家的歡迎。著有『「日日速配。冷便當」１９１道』、『無敵美味的省時冷凍常備菜１６９道』、『無敵美味的簡單節約常備菜１４０道』、「創新自製調理包！」隨時輕鬆煮的冷凍保存法，１０３道沒有壓力從容上菜！等食譜（以上均為出版菊文化所出版）。2019年開始與先生一起經營咖啡館，提供特別構思的午餐與甜點。