作者簡介

林秀卿

學歷：
國立中興大學 食品科學系 碩士
國立中興大學 食品科學系

現職：
桃園市立龍潭高中 食品科 教師

經歷：
桃園市立龍潭高中 食品科 主任
桃園市立龍潭高中 教學組長


林彥斌

學歷：
臺北大學 企業管理 碩士
國立中興大學 食品科學系 博士肄業
國立中興大學 食品科學系 碩士
國立中興大學 食品科學系