作者簡介

陳鴻

跨界的美食創意料理大師，年輕時是形象帥氣清新的「型男主廚」和美食節目主持人，憑著《阿鴻上菜》美食節目紅遍大街小巷。因嚐遍世界各地美食，飽覽中西飲食文化，不僅說得一口好菜，亦有行家的廚藝，同時也注重飲食養生，提升吃的素質與美學。是第一位把台灣小吃帶到全世界的美食家，中年歸來復出，被明新科技大學延攬為服務產業學院創意執行長，還化身旅遊大使、美食代言人，讓不少粉絲大呼「阿鴻回來了」。近來更透過廣播、和台東在地合作，創立網路節目，積極推廣在地味及了解食材的產地，希望呼籲大家珍惜每一口吃下的美食料理，傳承更多美食經驗。著有多本飲食相關專書。


繪者簡介

郭正宏

泰北高中美工科畢、東方技術學院美工科畢、世新大學公廣所碩士。

自詡為「生活手繪記錄者」，擅長城市觀察、旅行速寫，首位在台北街頭教授「城市速寫」繪畫，並於二○一六年台灣第一位受邀參加義大利國際速寫聯展。每年自組「旅行速寫團」，遊走歐亞澳各大洲，透過繪畫紀錄旅途中的景致點滴與人文風景。積極投入「旅行速寫」、「枯枝筆速寫」等美學課程，引領許多愛好畫畫的初學者，回歸繪畫的藝術世界，培養另一種「慢活」的人生態度。近年常受邀至歐洲法國、義大利等地展出與演講。期許能將台灣美麗景致透過畫筆，讓更多國際藝術家看見台灣。