作者簡介

高橋 弘（Hiroshi Takahashi）

一九五一年出生於日本埼玉縣。麻布醫院院長、醫學博士。
擔任過美國哈佛大學醫學院內科副教授，專攻癌症與肝炎之治療。

東京慈惠會醫科大學畢業後，進入該校研究所攻讀內科學博士課程，後於該校附屬醫院進行臨床研習。一九八五年赴哈佛大學醫學院留學。在哈佛大學附屬麻薩諸塞綜合醫院擔任研究醫師、助教、助理教授、副教授。經歷「Seren Clinic」診療部長、「東京Midtown Clinic」國際特別診療部行政主管醫師等職，二○○八年擔任「醫療法人社團Veritas Medical Partners」理事長。二○○九年就任麻布醫院院長。

由於許多癌症患者及家屬問及：「到底該吃什麼才好？」便開始研究癌症與免疫系統、飲食習慣的關係，進而開發出「救命蔬菜湯」。目前，除了行醫，也同時大力推廣防癌活動。

日本肝臟學會肝臟專科醫師、日本消化器官疾病學會專科醫師、日本內科學會認證內科醫師、美國癌症學會正式會員。