作者簡介
藤井恵(Megumi Fujii)
活躍於雜誌、書籍、電視等領域的料理研究家、營養管理師。著有《藤井恵さんの体にいいごはん献立》、《藤井恵さんの体にいい和食ごはん》、《もやし100レシピ》(皆為学研出版)等多本書籍。