作者簡介

張翡珊

現任
法提健康蔬食坊創辦人
法鼓山社會大學烹飪講師
新北市林口社區大學烹飪講師
新北市永和社區大學烹飪講師
新北市蘆荻社區大學烹飪講師

證照
中餐乙級素食證照
中餐乙級葷食證照
中式麵食發麵類丙級證照

經歷
慈濟大學教育推廣中心烹飪講師
慈濟網路電台點亮心光健康主義蔬食調理講師
棉花田生機園地主廚與講師
主婦聯盟環保基金會烹飪講師
青年服務社烹飪講師
救國團烹飪講師
臺北市健康go生機飲食店特約講師
漢聲電台長青樹樂活烹飪講師
華光文教基金會望德園生機體驗營烹飪講師
臺北市好農市生機店特約講師

著作
《幸福餃子館》