監修者簡介

篠崎好治
　　
咖啡顧問機構「Barista Salto」
L’ecole Vantan講師・咖啡師
日本咖啡師協會 技術研究委員 委員長
出生於1979年，家鄉在日本神奈川縣。
曾遠赴歐洲留學踢足球，卻深受道地的咖啡文化吸引，從此投入咖啡師的世界。
輾轉歷經多家義大利咖啡館後，現為咖啡廳創業顧問、媒體的技術指導、配方提供，同時也身兼專門學校的講師，活躍於多項領域。
監修作品有《咖啡達人的拉花教室》（楓葉社）。


譯者簡介

陳聖怡
　　
享受有日文的生活，曾留學東京，熱愛筆譯。
譯有《推理迷必備的犯罪現場科學搜查》、《心理學使用說明書》、《1分鐘掃描人心！情緒心理學速查詞典》、《向阿德勒學習：為活得更好而工作》、《終結脂肪肝！200%脂肪肝消解法》，以及多種歷史、旅遊、生活實用書。