作者簡介

方燕凌 Candy Fong

　　於2015年至2017年期間，她在法國巴黎藍帶國際學院 (Le Cordon Bleu Paris) 及日本東京藍帶國際學院 (Le Cordon Bleu Tokyo) 修畢法國菜、西班牙菜及糕餅課程，並任多個電視節目廚師嘉賓，也在報章撰寫飲食專欄。

　　Candy愛吃愛煮，喜歡創新菜式，以味蕾品味世界。在法國學廚時，走遍各地現採現煮，品嘗食材最新鮮的味道。空餘時，她喜歡在家用美食連繫密友，老公及子女更是她的超級支持者。