作者簡介

謝英彪

國際藥膳食療學會副會長
中國南京中醫藥大學教授
中國南京市中醫院主任醫師
中國江蘇省科普作家協會常務理事
中華中醫藥學會藥膳分會常務理事
世界健康促進聯合會常務副會長

從醫50年，秉承老中醫懸壺濟世的真諦，推崇養治結合，
大力提倡在家食療，以食補代替藥補，將食物的養生保健功效發揮到極致。
創作四百餘部優秀的醫學類科普書籍，讓晦澀難懂的中醫理論變成了老百姓手中的養生寶典，
被授予「全國中醫藥科學普及金話筒獎」、「全國首屆百名中醫藥科普專家」等稱號。