作者簡介

邱献勝

經歷：
本著對烘焙的熱愛與執著，多年來，每日不停的鑽研與製作，總是要將產品做到好，投入很多的心力，創立社團「邱献勝師傅的烘焙天地」，希望把所有的經驗分享給更多人，期盼大家都能輕易地上手玩烘焙，做烘焙可以很輕鬆，很簡單地完成。


馮寶琴

經歷
做過縫紉師，也做過水泥工。順從人生的機緣，咬牙埋頭學習，轉換自己的人生道路。從一次又一次的蛻變中，找到屬於自己的「烘焙新人生」。


陳昱蓁

專業證照：
烘焙食品乙丙級、中餐葷食乙丙級、中式麵食加工乙丙級
任教經歷：
觀光餐旅學校中式麵食講師、多間烘焙教室講師
任職經歷：
蓁心菓子工堡負責人


鍾昆富

經歷：
是位輪值三班多年的爆肝「男」丁格爾，現任玉里國中校護，擔任國中生的健康守護孩子王。假日兼職遊艇船長！一起去看鯨豚吧～