作者簡介

何一成 醫師

現職：
書田診所家醫科主任

學經歷：
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
國立陽明大學醫學系
台北榮總醫師
衛福部台北醫院家醫科主治醫師
衛福部桃園醫院家醫科總醫師

代表著作：
《8 週食療有效降血糖》
《8 週食療有效降血壓》
《降膽固醇特效食譜》
《不吃藥也能降低膽固醇》
《降膽固醇 醫生教你這樣吃》


審訂者簡介

朱凱民 醫師

現職：
三軍總醫院心臟內科兼任主治醫師
國防醫學院醫學系臨床教授

學經歷：
國防醫學院醫學科學研究所醫學博士
國防醫學院醫學系醫學士
三軍總醫院心臟內科主任
三軍總醫院一般醫學內科主任
中華民國心臟學會秘書長 常務理事


蕭千祐 營養師

現職：
長庚科技大學保健營養系副教授

學經歷：
台北醫學大學保健營養學博士
台北醫學大學保健營養學碩士
長庚科技大學保健營養系助理教授

資格：
國家營養師高考及格
代表著作：
《天然蔬果健康養生法》
《彩虹蔬果健康飲食法》