作者簡介

初夏之菡 (羅曉)

　　澳洲註冊營養師、中國註冊營養師，澳洲新南威爾士大學食品科學碩士、悉尼大學營養學碩士；一直在澳洲和中國從事營養諮詢工作。擅長健康食品配方研發、營養和能量代謝、慢性病的膳食營養干預，以及膳食精細營養素方向的研究。