作者簡介

莎拉‧巴倫汀
Sarah Ballantyne

莎拉‧巴倫汀二十六歲時獲得西安大略大學生物醫學物理博士學位。接下來的四年中，她在聖米迦勒醫院及亞利桑那大學從事先天性免疫、發炎反應、重症醫學、基因療法，以及上皮細胞生物學的研究，之後則轉型為家庭主婦，這一決定產生的動機主要肇因於她當時糟糕的健康狀況。

在她的二女兒誕生後，巴倫汀博士開始實驗「原始飲食生活」。這對她的健康帶來令人驚嘆的效果，直接使她的體重減輕了近五十五公斤。隨著時間的推移，她由一連串的身體不適清單，包括大腸激躁症、胃食道逆流、偏頭痛、焦慮、哮喘、過敏、牛皮癬，以及扁平苔蘚此一自體免疫皮膚問題中自我康復痊癒。

身為一個醫學研究人員、科學家，莎拉博士對於理解食物與腸道、免疫系統、激素如何影響健康深感興趣，不僅如此，她也對日常生活（如睡眠、壓力和活動）對人體的影響充滿好奇。憑藉著這股熱情和專業的科學素養，她將健康科學概念轉化為簡單易懂、深入淺出的文字，致力於分享改善公眾健康的訊息。

莎拉博士著有數本《紐約時報》暢銷書：《恐怖的自體免疫疾病療癒聖經》、《原始飲食生活攻略食譜》、《療癒廚房》。


唐娜．蓋茲
Donna Gates

唐娜．蓋茲幫助無數人治好了免疫系統疾病等健康問題，達到最健康的身體狀態。她的很多學生都成了老師，她的觀點目前仍引導著現今最知名的自然療法從業人員和其他專家。
唐娜很了解念珠菌症和相關免疫疾病，並深入研究這些令人虛弱的症狀，如何影響人們的身、心、靈。她所研發的人體平衡飲食，已在許多人身上試驗過，這些人照著人體平衡飲食的基本原則去做，健康確實都有所改善。

唐娜是營養顧問和家政專家，還創辦世界首屈一指的營養企業——身體生態公司（Body Ecology, Inc.）。她跟世界頂尖的大自然長壽飲食法老師學習過，也畢業於日本的利馬大澤廚藝學校（Lima Osawa’s Cooking Academy）。她也取得羅耀拉大學（Loyola University）諮商碩士學位，和喬治亞大學（Georgia University）早療學士學位。唐娜也在自然醫學領域中開發出一些偉大的創新，包括發明青椰子克菲爾等益生和發酵食物。

唐娜免費的新聞通訊，可以在www.bodyecology下載，堪稱是全球最多人閱讀，最受人尊敬的自然醫學出版物之一。


琳達．夏茲
Linda Schatz

琳達．夏茲是專業作家和編輯，也是ABC新聞和早安美國（Good Morning America）的記者，同時也是《影響力管理》一書的共同創作者。她還指導作家該如何寫書和書籍企劃案。她的強項是醫療、營養和商業領域的自我成長讀物。

琳達擁有美國史丹佛大學（Stanford University）的傳播碩士學位，以及加州大學柏克萊分校（University of California, Berkeley）的新聞學士學位。