作者簡介

顏怡今

資深美食記者，高雄人，現為自由撰稿人。
曾任府會、醫藥、環保、藝文等路線地方記者，2003年轉任蘋果日報副刊擔任美食記者，從此開始台灣飲食文化的觀察與報導。
成長於老城區，30年記者資歷累積，對發掘及書寫職人故事有濃厚興趣。


邱俊智

台東東河人，從事餐飲採訪寫作20年，鍾情美食、烘焙，擅長發覺隱藏於日常中的美好。
2017年揮別14餘年《蘋果日報》美食記者生涯，搬到新店郊山體驗山居生活。目前是餐飲顧問行銷公司負責人與自由撰稿人，同時經營《過上好日子》、《我在山上有個家》等社群媒體，與網友們分享生活所感所得。


葉盛耀

庄腳囡仔，現居高雄城。
因為從小就貪吃，曾是餐飲人，待過星級飯店，高雄餐旅大學餐旅管理研究所畢業。
這輩子沒想到可以透過吃跟文字，與人交朋友，就這樣從事美食記者10多年。
現持續著將料理嚼成文字與照片，管理《大廚與我》等臉書粉絲專頁。