作者簡介

謝明瑾

我是諮商心理師，也是甜點師，都是透過一種專業讓人能告別負面情緒，變得更幸福快樂！因為喜歡鑽研點心裝飾，取得韓國KFCA裱花協會認證的講師資格。希望烘焙和擠花裝飾能為各位帶來愉快的時光，透過手作療癒的點心，和家人創造更多甜蜜的回憶。若您對本書的內容有任何問題，或是想與我分享您創作的心情，都歡迎到FB粉絲專頁「翻糖甜心心理師：明瑾」一起交流喔！

【現任】
敏實科技大學身心健康中心諮商心理師兼主任
頂新和德文教基金會將才學堂烘焙老師

【經歷】
全省各地烘焙教室烘焙點心製作∕教學講師
樂齡學習中心、樂齡大學講師

【證照＆學歷】
烘焙食品丙級證照麵包、蛋糕
韓國KFCA裱花協會證書初階、進階、講師證
英國PME Masters Certificate
諮商心理師諮心字第001803號
國立彰化師範大學輔導與諮商碩士
屏東教育大學教育心理與輔導學系學士

【得獎】
2020德國IKA奧林匹克餐飲廚藝大賽奧林匹克大賽「甜點展示」金牌
2017紐西蘭國際名廚挑戰賽「烘焙展示」銀牌
2017韓國國際餐飲大賽「三層婚禮蛋糕」金牌
2016韓國國際技能人大賽「三層婚禮蛋糕」金牌
【媒體表演】
廚娘香Q秀、台灣1001個故事、BetweenGos職場才女專訪、七點大小聲

【著作】
《大人氣造型點心》


攝影者簡介

楊志雄

二十幾年的攝影生涯，在各媒體雜誌間遊走，喜歡拍攝不一樣的題材，嘗試不同的內容，不同的表現方式。喜歡在旅程中吃當地的食物，逛普羅的市集，體驗在地的生活。
現為自由攝影工作者。

E-mail：[email protected]