作者簡介

莉雅 Leah

我是莉雅 Leah Huh
熱愛我的工作，熱愛廚房裡的一切。

/ FB專頁 /
莉雅美學食光 Leah Huh

/ 著作 /
《翻轉烘焙教室！ 2種麵糰＆2種麵糊玩出百變甜點》
全台唯一烘焙書，只需兩個基本麵團與兩個基本麵糊，卻做出一百種不同甜點 ，翻轉大家對於一個甜點就需要一個配方的概念。

/ 證照 /
法國藍帶廚藝學院 Le Cordon Bleu
西點初/中/高級證書
美國Wilton蛋糕裝飾證書
英國PME Arts and Crafts 蛋糕裝飾證書

/ 學歷與得獎經驗 /
輔仁大學英美文學碩士
2014年地瓜鳳梨馬卡龍入選台中市優質特色伴手禮
2019年韓國Artisan Festival國際比賽翻糖金牌
2019年馬來西亞世界廚師比賽翻糖金牌
2019年馬來西亞世界廚師比賽亞洲創意甜點銅牌