作者簡介

王景茹

現職
德霖技術學院專技講師
經歷
培德工家餐飲管理科專任教師
板橋市農會有機農業推廣教師
獲獎紀錄
國際金廚爭霸賽熱菜 金獎
台北中華美食展世界賽 優勝獎
正德素食烹調比賽 第一名


陳鴻源

現職
基隆聖心高中餐飲科教師
台北啟聰學校、社區大學烹飪教師
社團法人中國餐飲學會烹飪教師
經歷
台北長榮桂冠酒店
高雄小王子餐廳廚師
獲獎紀錄
杭州國際西餐廚藝邀請賽　銅牌
台視微笑pasta創意達人　季軍
第二屆龜甲萬盃烹飪大賽　優選獎
第二屆薰衣草森林香草料理大賽　第一名