作者簡介

◆ 張亞莉（張馨月）Cindy Chang

分享好食材、好料理、好朋友，藉由料理傳遞愛的料理人就是亞莉！
參與各大料理活動，不論是主持、評審或者是廚藝示範樣樣精通，
堅持推廣愛的料理，好的東西給大眾，更是不藏私的大公開料理秘訣！

＜學歷＞
醒吾科技大學－餐旅管理系
臺師大－國際藝術時尚管理碩士班

＜證照＞
西餐技術士執照－丙級
英國city&guilds－國際咖啡師證照
國際禮儀接待員－乙級

＜餐飲經歷＞
Yamicook廚藝教室－總經理、廚藝總監
環球廚神國際挑戰賽－星級評審
金蘭盃國際廚藝賽－評審
客家電視【歡喜辦桌】【食在料理王】【客家灶下】－美食節目主持人
民視【消費高手】【美鳳有約】－廚藝示範
華視【景氣到我家】－廚藝示範

＜廚藝活動＞
三星相機＆美食廚藝－示範老師
2012台北美食展－廚藝教學區主持人
德國AMC、德國BEKA貝卡、義大利Blalettl鍋具發表－廚藝表演

＜教學經歷＞
元大金控廚藝社－專任廚藝老師
德盛安聯廚藝社－專任老師
美國學校青少年廚藝社－廚藝老師